22 способа увеличить количество клетчатки в вашем рационе
Волокно — одно из часто пропускаемых пищевых продуктов. Вы знаете, что вам это нужно, но оно не стоит на первом месте в списке, как протеин или омега-3. Клетчатка очень важна для поддержания здоровья сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
Так почему мы так пренебрежительно относимся к этому продукту?
Одной из причин, является ее представление чем-то не очень вкусным. К счастью, есть много способов добавить клетчатку в свой рацион, без ущерба для вкуса, формы или привлекательности.
Вот 22 способа, которыми вы можете увеличить свое ежедневное потребление клетчатки
Используйте цельные фрукты: заманчиво использовать фруктовый сок в своем утреннем коктейле или протеиновом напитке, но если вы бросите целое яблоко или апельсин в свой мощный блендер, вы получите на целых 3 грамма больше клетчатки.
Льняного семя или чиа: вы можете размешать несколько ложек в хлопьях, мюсли, йогурте и т. д., чтобы добавить дополнительную клетчатку к тому, что вы уже едите.
Ешьте ореховое масло: Миндальное масло, масло кешью и другие ореховые масла можно намазать на тосты, блины и др. для получения дополнительных нескольких граммов клетчатки и большой дозы полезных жиров. Просто найдите варианты с низким содержанием сахара.
Пейте какао вместо кофе. Какао содержит гораздо больше клетчатки, аж 3 грамма на чашку!
Ешьте больше бобов. Добавьте несколько ложек чечевицы или фасоли в ваш любимый суп.
Посыпьте специи в свое блюдо. Чайная ложка орегано или базилика может прибавить грамм.
Используйте булочки из кунжутного семени, вместо обычных.
Выбирайте цельную пшеницу, а не белую муку. Это еще добавит больше клетчатки и здоровья.
Употребляйте зелень. Капуста, шпинат и др. все содержат клетчатку;
Перекусите попкорном. Он содержит гораздо больше клетчатки, чем пакет картофельных чипсов, поэтому в следующий раз выбирайте попкорн!
Ешьте орехи и сухофрукты. В них очень много пищевых волокон!
Выбирайте сладкий картофель, вместо белого. Здесь на 2 грамма больше клетчатки.
Добавьте немного вареных овощей. Брокколи, цветная капуста и морковь отлично подходят.
Выбирайте ягоды. Добавьте свежие ягоды вместо сиропов и когда у вас есть возможность, выбирайте малину, вместо клубники или черники, так как в ней в два раза больше клетчатки.
Ешь груши. Попробуйте грушу, предпочтительно азиатскую, так как в ней содержится целых 5 граммов клетчатки и ее можно есть сырой с ореховым маслом или приготовить другими способами. Только обязательно съешьте вместе с кожурой.
Попробуйте овсянку и овсяные отруби. Замените свой обычный завтрак на чашку горячей овсянки для большего потребления клетчатки. Сверху положите ягоды или бананы, чтобы было еще больше.
Артишоки низкокалорийны и содержат массу клетчатки.
Добавьте зеленый горошек. Держать под рукой пакетик замороженного зеленого горошка — отличный способ добавить клетчатку в свой рацион. Смешайте их с макаронами и сыром, бросьте немного на салат или добавьте в качестве гарнира к любому блюду.
Чечевица: поэкспериментируйте с чечевицей и цельными зернами с которыми вы, возможно, не знакомы. Попробуйте их в ваших обычных рецептах.
Овощи: добавляйте овощи ко всему к чему сможете, от дополнительной порции в вашем утреннем омлете, до овощей в вашем соусе для спагетти. Они являются отличным источником нерастворимых волокон.
Попробуйте что-нибудь из Мексики, Ближнего Востока или Средиземноморья, где обычно есть бобы, чечевица и другие хорошие источники клетчатки.
Добавьте при выпечке печенья, торта, хлеба и булочек, немного цельнозерновой муки и овса, чтобы еще прибавить клетчатки.
Мнение эксперта
Ведущий эксперт-консультант сайта Максим Сергеевич
🌱 Высшее валеологическое образование (наука о здоровье и здоровом образе жизни, в том числе траволечение, нутрициология, лечебно-физическое оздоровление)
👨⚕️ Медицинское образование, большой опыт в традиционной и нетрадиционной медицине, работаю с назначением, применением, разработкой бад свыше 20 лет.
Если не хотите рассчитывать количество принятой клетчатки в продуктах, то самый практичный способ — использовать добавки из клетчатки, другое дело, что в продуктах, помимо волокон, есть еще нужные и полезные компоненты, которые тоже можно компенсировать применением витаминно-минеральных комплексов
Пребиотическая биодобавка «Волшебные волокна» - натуральная клетчатка для поддержания-оздоровления желудочно-кишечного тракта и всего организма Мягко и деликатно «проходят» через пищеварительный ...
Диетическая биодобавка «Волюстом» - комплекс пищевых волокон-клетчатки для очищения организма, нормализации веса-микробиоты, улучшения работы жкт-обменных процессов Для очищения организма, контроля ...
1,600.00₽Первоначальная цена составляла 1,600.00₽.1,300.00₽Текущая цена: 1,300.00₽. Купить товар
Биодобавка с клетчаткой «Хай-Файбер» – источник растительных пищевых волокон для поддержки кишечника-микробиоты, очищения-контроля веса Приятный на вкус источник растворимой и ...
Симбиотическая биодобавка «Пробиотик Комплекс Про» с лакто- и бифидобактериями для восстановления оптимального баланса микрофлоры Помогает равномерно переваривать пищу и играет ...
Пребиотическая биодобавка «МультиЛиз» для нормализации микрофлоры, укрепления иммунитета, оздоровления жкт На основе ферментированного пюре, лизатов, пребиотиков и комбуч. Поддерживает рост ...
1,600.00₽Первоначальная цена составляла 1,600.00₽.1,300.00₽Текущая цена: 1,300.00₽. Купить товар
Симбиотическая биодобавка «Супер-Флора» представляет собой сбалансированную комбинацию Пробиотиков - Bifidobacterium longum и Lactobacillus acidophilus. Пребиотиков - инулин, способствующий росту собственной ...
500.00₽Первоначальная цена составляла 500.00₽.330.00₽Текущая цена: 330.00₽. Купить товар
Пребиотическая биодобавка «ИнулиноРоз» для поддержания жкт, очищения от шлаков-токсинов, нормализации обменных процессов, роста полезных бактерий, стройности В составе порошок топинамбура ...
190.00₽Первоначальная цена составляла 190.00₽.130.00₽Текущая цена: 130.00₽. Купить товар
Симбиотическая биодобавка «Биолайф РОЗ-1» для оздоровления микрофлоры, иммунитета, очищения от шлаков, токсинов, вирусов, бактерий, омоложения и общего оздоровления организма В ...
Симбиотическая биодобавка «Панбиолакт Де-Фем» для поддержания-восстановления женской микробиоты Шесть видов пробиотических бактерий, характерных для микрофлоры кишечника и урогенитального тракта здоровой ...
Очищающая биодобавка «Авенэкс» помогает организму выводить шлаки-токсины способствует очищению крови и лимфы; поддерживает детоксикационные процессы в печени; улучшает перистальтику кишечника ...
Пробиотическая биодобавка «Эльбифид» с лакто- и бифидобактериями для восстановление баланса кишечной флоры, поддержания иммунной системы, нормализации пищеварения улучшение пищеварения; укрепление ...
1,600.00₽Первоначальная цена составляла 1,600.00₽.1,300.00₽Текущая цена: 1,300.00₽. Купить товар
Пробиотическая биодобавка «Абрикотаб» - полезные свойства абрикоса и лактобактерий «Нарине» Помогает нормализовать пищеварение. Обеспечивает необходимыми нутриентами. Жевательные таблетки имеют приятный ...